Me contesto yo mismo, he encontrado un post en el foro que se habla de ello --> https://www.mundoexpertos.com/threads/pebble-ios-y-jailbreak.280/Alguien ha usado la App " Smartwatch+" Se descarga desde Cydia, os dejo el link por si alguien se anima a comentar, a mi aún no me ha llegado el Pebble pero..... Voy leyendo.
http://smartwatchplusapp.appspot.com/index.htm