Yo diría que solo en el momento de la conexión, o siempre que esté sincronizado con el smartphone. A ver si te lo confirma alguien por aquígracias!!! al final solo tengo 4 combinaciones, sin embargo ninguna hace que me aparezca la temperatura en ºC.
Por otra parte, tengo otra duda. Cuando instalas una aplicación con información meteorológica, aparte de tener que tener abierto el httpebble, la información se actualiza o sólo se pone en el momento de la conexion?